Опубликовала nkova09 в группе Наши Вкусняшки!

Мясной рулет Пиккпойс

Хочу представить на ваш суд рецепт эстонской кухни и угостить вас вкусняшкой-Мясной рулет, который в Эстонии называют Пиккпойс, если дословно, то длинный мальчик, возможно, потому что рулет.
Когда хочется разнообразия, то такой рулет украсит стол и очень вкусный!

Для этого нам понадобится 600-700 г домашнего фарша,1 большая луковица,3 яйца, половинка красного сладкого перца, немного укропа, петрушки,1 столовая ложка растительного масла, половинка чайной ложки соли, смеси перцев.
Лук мелко режем, смешиваем с фаршем, солим, перчим, добавляем 1 сырое яйцо.

2 яйца отвариваем, остужаем.
Сладкий перец и зелень измельчаем.
Берем лист кондитерской бумаги, смазываем ее растительным маслом, ту сторону, на которую будем выкладывать фарш.

Выкладываем аккуратно весь фарш на бумагу прямоугольником, Где-то 5 см от края, выкладываем паприку и зелень по всей длине, а сверху посыпаем полосками яиц, можно дольками, половинками, как нравится.
Все аккуратно сворачиваем в рулет, бумага, смазанная маслом в этом деле великий помощник. Вот тут понимаешь, что такое скользит, как по маслу.
Бумага делает свое дело, фарш не пристает к рукам, они просто чистые. (Актуально для таких ленивых, как я).

Заворачиваем рулет в бумагу и отправляем в разогретую духовку на 200 градусов на 30-40 минут.

Даем ему выпустить жар.

Снимаем бумагу, режем ломтиками и подаем! Приятного аппетита! (Head isu!)


.
Рейтинг поста:  +19 Не понравилось Понравилось
nkova09
22 сентября 2016 года 9 1716 71 комментарий
Код для вставки
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
myCharm.Ru Мясной рулет Пиккпойс
  Хочу представить на ваш суд рецепт эстонской кухни и угостить вас вкусняшкой-Мясной рулет, который в Эстонии называют Пиккпойс, если дословно, то длинный мальчик, возможно, потому что рулет.
Когда хочется разнообразия, то такой рулет украсит стол и очень вкусный... Читать полностью

« Салат из помидор и фасоли. | Крестьянский обед с картофелем, фаршем и болгарским перцем. »


Смотрите также:
Комментарии:

Страницы: 1 2

22 сентября 2016 года
 
Замечательный вкусный и сытный рулетик

nkova09 (автор поста)
22 сентября 2016 года
+1  

22 сентября 2016 года
 
Забрала себе

nkova09 (автор поста)
22 сентября 2016 года
 
Очень вкусно!

22 сентября 2016 года
 
Ммм... быстро и вкусно!

nkova09 (автор поста)
22 сентября 2016 года
+1  
Он и холодный на бутерброд ы-ням-ням!

22 сентября 2016 года
 
Я об этом и подумала... сделаю что-то подобное на выходных, как раз фарш собиралась делать)) Спасибо за идею!!

nkova09 (автор поста)
22 сентября 2016 года
+1  
Всегда рада поделиться!

22 сентября 2016 года
 

nkova09 (автор поста)
22 сентября 2016 года
 
Как наш рыцарь?Оклемался?В строю?

22 сентября 2016 года
 
Не оклемался, но в строй всё равно кинулся... До чего нЕслух, прямо кошмар...
Полдня голова болела: вечером после слова "привет" сразу кинулся "дай таблетку от головной боли!!!". Требовал таблетку от меннингита : вот смех и грех прямо. Запугать вроде как удалось, а толку всё равно нет: лечиться боится сильнее...

nkova09 (автор поста)
22 сентября 2016 года
 
Вот как дите малое!А головные боли это не есть гуд!

22 сентября 2016 года
 
Он это понял... То, что у меня болит, это воспринимается как должное, а когда у него... ОООО, как рассказывал: "а она отсюда, а она туда, а она совсем..."
Сказала "сядь и не дрыгайся": подала таблетку, нагрела гелевую маску, разогрела-подала еду, убрала, налила-подала чай и к чаю... Фух - улёгся на диван : голова махом прошла.

nkova09 (автор поста)
22 сентября 2016 года
 
Есть на эту тему стишок
С лицом измученным и серым,
на белой смятой простыне,
как жертва бешеной холеры,
лежит коленками к стене.
Протяжно стонет, как при родах,
трясётся градусник в руках.
Вся скорбь еврейского народа
застыла в суженных зрачках.
По волевому подбородку
струится пенная слюна.
Он шепчет жалобно и робко:
"Как ты с детьми теперь одна??.."
В квартире стихли разговоры,
ночник горит едва-едва.
Темно...опущены все шторы..
У мужа тридцать семь и два.

22 сентября 2016 года
 
Да, я этот стишок всегда и вспоминаю
"У мужа 37 и 2
О боже, ты почти вдова..."

nkova09 (автор поста)
22 сентября 2016 года
 
это мы можем с 38 на работу!

22 сентября 2016 года
 
Потому как тоже в поликлинику неохота

nkova09 (автор поста)
22 сентября 2016 года
 
А у нас за первые три дня больничного вообще не платят! Народ на ногах болеет!

22 сентября 2016 года
 
Я не знаю как у нас платят, но тоже думаю, что не выгодно
Выгодно тем, у кого стаж на предприятии большой. Моему вроде 100% платят. Иной раз было даже такое, что он на больничном сидя больше получал, чем работающие. Их наказывали, а он и отдохнул и получил . Иногда просто надоедает всё: прыг в поликлинику и на больничном сидит. А иной раз ползёт на работу и всё тут. Загадка, блин...

nkova09 (автор поста)
22 сентября 2016 года
 
У нас система ниппель!Работадатель с четвертого дня оплачивает больничный,три дня,а потом только больничная касса,больничный у нас невыгодно и поэтому все сопливые на работе,по кругу друг-друга заражают!

23 сентября 2016 года
 
nkova09 пишет:
по кругу друг-друга заражают
то-то и оно...

nkova09 (автор поста)
23 сентября 2016 года
 
И всем весело!

23 сентября 2016 года
 
Да уж..

nkova09 (автор поста)
23 сентября 2016 года
 
сегодня у нас уже двое повеселили,отправила домой лечиться,зато сама до семи вечера работала!

24 сентября 2016 года
 
а чего сама-то работала... Не нормированный рабочий день что ли?! Работу можно работать вечно

nkova09 (автор поста)
24 сентября 2016 года
 
Марина,у нас это норма!Только спасибо не скажет никогда,а попробуй задержись или отпросись уйти раньше!Если только в счет отпуска!

24 сентября 2016 года
 
Точно ...
У нас тоже отпускать не любят: сразу прямо теряют. Но ровно в 17:00 я домой вприпрыжку . Хотя некоторые тоже бы предпочли, чтобы мы ночевали

nkova09 (автор поста)
24 сентября 2016 года
 
У нам,если приходишь в 8.00 и уходишь в 17.00 странно поглядывает руководство!Это касается обычного состава,а если руководство,то можно раскладушку вместо кресла ставить!Сам,как вольный слушатель!Я на все это дело тока улыбаюсь!Имею право опоздать,задержаться и уйти!Молчит Геракакл,сам то ноль с палочкой!

25 сентября 2016 года
 
Почти уж без палочки
У меня как-то клиент городской: мне нужны орииналы всех документов, а по факсу не устроит. Говорю, что курьеров нет! А заставить кого-нибудь?
Посмеялась: вы, грю, не в курсе, что крепостное право отменили?!
Поржал: не, не в курсе у нас... И отправил мне человечка: тот тремя транспортами до меня добирался!!!! Передала, посмеялись с ним, посочувствовала . Обратно можете почтой отправить... "Да не, я лучше ещё к вам приеду, так интересней"

nkova09 (автор поста)
25 сентября 2016 года
 
У нас баре каждый день напоминают,что за воротами очередь!

25 сентября 2016 года
 
У нас тоже думают, что очередь. А как коснутся: не идиот, так лодырь

nkova09 (автор поста)
25 сентября 2016 года
 
И все сразу права и зарплату!

25 сентября 2016 года
 
Это точно: и ещё их с порога прямо люблють

nkova09 (автор поста)
25 сентября 2016 года
 
А как иначе с благодетелями?

26 сентября 2016 года
 
Потом не знают как от них избавиться
Некоторые только "по соглашению сторон" уходят: с 3 зарплатами зараз...

nkova09 (автор поста)
26 сентября 2016 года
 
И больничные ,и отпуск это свято!

26 сентября 2016 года
 
это точно
У нас из двух девушек-маркетологов выкинули ту, что была якобы постервозней и одинокую. Оставили тихую, спокойную, улыбчивую маму 2 детей.... А потом понеслось: больничные косяками (то с ляльками, то сама), отчёты - тянула до последнего, а потом помощнице перекидывала, в командировки муж не пускает и дети маленькие... Короче её полгода точно на рабместе нет, а если и есть, то полдня по телефону трындит. Ох как потом начальство в репе зачесало . Та с ними спорила и работала, а эта не спорила, но и не работала, как оказалось

nkova09 (автор поста)
26 сентября 2016 года
 
а всегда так!У нас тоже взяли одну такую звезду,у нее ребенок особенный,да жалко,но мне и отдел, и себя жалко!Почему ей можно по пятницам не работать,у нее ребенку нужны процедуры и она поставила так,что пятница у нее свободный день.В пять ей надо уходить,потому как ребенка забирать из сада,три раза в год ей нужна для ребенка реабилитация по 10 дней,она ездит с ним то в одну,то в другую страну ей надо.А потом еще отпуск,больничные и прочая ерунда!А почему все это должны другие ,в ущерб своему времени!А еще и психованная и каждый раз я должна выслушивать ее претензии,что ее никто не понимает,не любит и прочее!А я вообще акула!Через 15 минут начинаются извинения,признания в любви и прочее.И кому это надо?

26 сентября 2016 года
 
С ума сойти.... А как ваш ферзь взял такого невыгодного сотрудника??? С его-то любовью к экономии... У вас же вообще частная лавочка.
Знаешь, права пословица, что "хороший человек - не профессия". Равно как и обладание диплома о вышке - не гарантия интеллигентности и воспитания... Вот если бы она из кожи вон лезла, чтобы все дела сделать в рабочее время и была умницей, я думаю, что у тебя даже мысли бы не возникло сожалеть, что она у тебя работает. С твоим-то характером ты бы ещё и поддержала. Просто некоторые реально могут прикрываться в том числе и детьми. И уж конечно таким обязаны прямо все вокруг...

nkova09 (автор поста)
26 сентября 2016 года
 
Марина,я ее практически не трогаю!Ее работу просто делю на всех!Но ведь народ видит и слышит!А это очередная наша "улыбашка"!Пассия!Я для ребенка ношу яблоки,сок из сада!Но сегодня ему сказала или я или она!Зачем мне такое счастье!Я не могу в отпуск уйти элементарно,потому что народ сказа,что не будут ее работу делать.А их величеству все нипочем!Работа делается и ладно!Так еще и зарплату ей дал больше,чем у тех,кто работает уже не первый год!Она играет ребенком,я знаю,что такое садик,у самой младшая туда ходит,понимаю,что больной ребенок должен раньше быть дома,отпускаю,а она тут на недельку укатила отдыхать одна,устала!

27 сентября 2016 года
 
Ну вот: прикрывается фря ребёнком... Тогда понятно всё с улыбашками... Твой хоть пользуется, а наш просто терпит . Твой в этом плане хоть поумнее будет .
Удачи тебе, Нина, в этом безобразии. Реально: хочет - пусть садит её к себе помощницей, а не сотрудницей. Чтобы на её место пришёл нормально работающий человек. Я представляю как всех раздражает её дофигаполучание и нифиганеделанье... Это и на климате отражается такой напряг...

nkova09 (автор поста)
27 сентября 2016 года
 
Конечно отражается!Особенно если промах какой,сразу вспоминают,что есть балласт,которому все сходит!Вчера хитро вышел из ситуации,оне подумали и решили ее сократить!Значит она получит все компенсации,а отдел работу!Типо конец года и работы меньше;вот один в отпуске,справляетесь!Ему покажут как будут справляться,когда я пойду в отпуск или уеду в командировку!

27 сентября 2016 года
 
Оригинально: ставку сократить... О чём думают, вообще непонятно. Зато понятно чем думают...

nkova09 (автор поста)
27 сентября 2016 года
 
А ведь так удобно!Пилите,Шура,пилите!

27 сентября 2016 года
 
Удобно, когда всё делается и само собой как-будто...

nkova09 (автор поста)
27 сентября 2016 года
 
Это да!Зато Мы-пахали!

27 сентября 2016 года
 
Ох уж это МЫ

nkova09 (автор поста)
27 сентября 2016 года
 
А как же без Них?! Было бы светло и свежо!

27 сентября 2016 года
 
Жирно и счастливо жить будем

nkova09 (автор поста)
27 сентября 2016 года
 
Ой,это ну никак!Любимое вырважение,иначе не скажешь,-Это вы можете жить на такие гроши,а я не умею!

28 сентября 2016 года
 
Ответ "А кто нам дал возможность почувствовать вкус жизни не за гроши???"

nkova09 (автор поста)
28 сентября 2016 года
 
Не,это мы не ХОЧЕМ!

28 сентября 2016 года
 
"у кого-то суп жидкий, у кого-то блюлики мелкие..."

nkova09 (автор поста)
28 сентября 2016 года
 
да,определения одни,понятия разные!

28 сентября 2016 года
 

nkova09 (автор поста)
28 сентября 2016 года
 
но мы живучие!

28 сентября 2016 года
 
Тьфу-тьфу-тьфу

nkova09 (автор поста)
28 сентября 2016 года
 
бум скрипеть!

28 сентября 2016 года
 
Бум
Бум-бум-бурум-бум-бум
Не дождутся

nkova09 (автор поста)
28 сентября 2016 года
 
Пусть живут долго и счастливо!

28 сентября 2016 года
 
И то верно
У меня одна знакомая любила говорить "Здоровья им, счастья и безграничной радости... На том свете..."

22 сентября 2016 года
 
Нина, спасибо за рецепт! Хорошая вещь! Этот стишок я знаю, Очень нравится.

nkova09 (автор поста)
22 сентября 2016 года
 

22 сентября 2016 года
 

Вкуснятина !!

nkova09 (автор поста)
22 сентября 2016 года
 
Он и холодный,на бутерброды,просто замечательно!

23 сентября 2016 года
 

nkova09 (автор поста)
23 сентября 2016 года
 

24 сентября 2016 года
 

nkova09 (автор поста)
24 сентября 2016 года
 


Страницы: 1 2



Оставить свой комментарий

B i "
Отправить