Макароны по-флотски в одной посуде по рецепту Елены (zolotaia)

Всем доброго дня и хорошего настроения!

Я сегодня спешу поблагодарить нашу дорогую Леночку (zolotaia) за отличную идею приготовления макаронов по-флотски!

Сегодня хочу предложить очень простой рецепт. Макароны по-флотски я думаю готовил каждый хоть раз в жизни.
Я их уже не первый год еще проще, хотя это блюдо и так очень просто готовить. Но я его готовлю в одной посуде, а ни так как раньше отдельно обжаривала мясо и в отдельной кастрюле варила макароны.
Может для кого то я и не открою ничего нового, но все же покажу. Надеюсь, может начинающим хозяюшкам пригодится.

Нарезаю лук

в толстостенной кастрюле разогреваю (можно использовать сковороду, сотейник, мультиварку) немного растительного масла без запаха. Перекладываю нарезанный лук и фарш (у меня смешанный свинина и курица)

как жидкость испарится и фарш начнет подрумяниваться, натираю спелый помидор на терке без кожицы (можно просто нарезать)

и добавляю к фаршу в кастрюлю, тушу все вместе минут 5-10 и добавляю соль, специи по вкусу и зубчик чеснока измельченный

засыпаю сухие макароны и перемешиваю

заливаю кипятком, чтобы макароны были покрыты водой

еще раз перемешиваю и на среднем огне по крышкой довожу до готовности, вот что в итоге получается

Очень вкусно быстро и лишней посуды не придется мыть, все приготовлено в одной кастрюльке

Это блюдо, как палочка-выручалочка. Готовится быстро, а получается вкусно и сытно! Но я при приготовлении всегда отдельно делала зажарку и перемешивала затем с готовыми макаронами. Но только не в этот раз...

Вооружившись мультиваркой я обжарила в ней фарш с лучком.


Затем нарезала помидорки (у меня были черри), кожицу с них не снимала.


Ну а далее - по рецепту.


Результат ну очень порадовал!


Но при этом никакой посуды, помимо чаши для мультиварки, мне не понадобилось!

Так что, Леночка, большое тебе спасибо за то, что поделилась вариантом приготовления макаронов по-флотски в одной посуде!

Рейтинг поста:  +15

Юлия Б 1985

1 июля 2016 года

1

84

33 комментария