Опубликовала zolotaia в группе Наши Вкусняшки!

Оладьи с капустой - или ленивые пирожки

Всем, приветики

Люблю быстрые и простые рецептики. Оладьи как раз к таким и относятся. Но можно готовить не обычные оладьи, а с различными начинками, получаются практически пирожки, только ленивые. В этот раз оладьи я готовила с капустой.

Ну а теперь приступим к приготовлению. Для начала займусь капустой. Сейчас капуста молоденькая и очень вкусная. Нарезаю капусту произвольно, желательно помельче


Перекладываю нарезанную капусту в миску, подсаливаю и хорошо перетираю руками, чтобы капуста стала мягче. Если капуста вам попалась жесткая, ее можно залить кипятком и дать постоять пока вода не остынет или отправить ее на 1-2 минуты в микроволновку


половину стакана кефира подогреваю до теплого состояния в микроволновке


вливаю теплый кефир в миску и добавляю соду, перемешиваю, кефир сразу становится очень пышный


вбиваю в кефир одно куриное яйцо и все хорошенько перемешиваю


всыпаю чайную ложечку сахара


теперь добавляю капусту, если вы заливали ее кипятком, то всю жидкость нужно отжать


Добавила по вкусу сушеный укроп, свежего под рукой не оказалось. А так как жарила оладьи на завтрак, в магазин с утра бежать не хотелось


в самом конце просеиваю муку постепенно, перемешиваю, если нужно добавляю еще


тесто по густоте, как для обычных оладьев, оставляю тесто минут на 15-20 и можно жарить


В сковороде разогреваю растительное масло без запаха и ложкой выкладываю подготовленное тесто. Жарю с одной стороны под крышкой, с другой без на среднем огне до румяной корочки. Выкладываю на бумажное полотенце


вкусные и очень похожи на пирожки с капустой, только готовить намного быстрее, чем пирожки


капуста белокочанная - 100-200 гр;
кефир - 0,5 ст;
сахар - 1 ч. л.;
соль - 0,5 ч. л.;
яйца куриные - 1 шт;
сода пищевая - одна треть ч. л.;
мука - около стакана;
масло растительное - для жарки;
зелень - по вкусу


Приятного аппетита!!!
Рейтинг поста:  +38 Не понравилось Понравилось
zolotaia
28 июня 2016 года 62 10823 60 комментариев
Код для вставки
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
myCharm.Ru Оладьи с капустой - или ленивые пирожки
  Всем, приветики
Люблю быстрые и простые рецептики. Оладьи как раз к таким и относятся. Но можно готовить не обычные оладьи, а с различными начинками, получаются практически пирожки, только ленивые. В этот раз оладьи я готовила с капустой.
Ну а теперь приступим к приготовлению. Для начала займусь капустой. Сейчас капуста молоденькая и очень вкусная... Читать полностью

« Вкуснейший торт на сковороде | Макароны по-флотски готовлю в одной посуде. »


Смотрите также:
Комментарии:

Страницы: 1 2

28 июня 2016 года
+1  
Спасибо! Приготовлю

zolotaia (автор поста)
28 июня 2016 года
+1  
Готовьте на здоровье!!!

28 июня 2016 года
+1  
Как вкусняшно смотрятся

zolotaia (автор поста)
28 июня 2016 года
 
И на вкус тоже

28 июня 2016 года
+1  
Просто и вкусно!

zolotaia (автор поста)
28 июня 2016 года
+1  
Ага,Танюш
Жаль вам нельзя

28 июня 2016 года
+1  
Спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю в ближайшее время

zolotaia (автор поста)
28 июня 2016 года
+1  
Готовьте на здоровье!!!

28 июня 2016 года
+1  
ко мне на "ты"

zolotaia (автор поста)
28 июня 2016 года
+1  

и ко мне

28 июня 2016 года
+1  

zolotaia (автор поста)
28 июня 2016 года
+1  

28 июня 2016 года
+1  
Класс! Я с фаршем так делала, по вкусу реально на беляши похоже

zolotaia (автор поста)
29 июня 2016 года
 
Ага и я с фаршем делала правда с дрожжевым тестом

29 июня 2016 года
+1  

zolotaia (автор поста)
30 июня 2016 года
 

28 июня 2016 года
+1  
Вот я тоже люблю всё быстрое и ленивое я такие с бананом и с яблоками делала очень вкуснооооо

zolotaia (автор поста)
29 июня 2016 года
+1  
Конечно начинку любую можно

28 июня 2016 года
+1  

zolotaia (автор поста)
29 июня 2016 года
 

29 июня 2016 года
+1  
Как всегда все аппетитно и , я не сомневаюсь, очень вкусно!!!!

zolotaia (автор поста)
29 июня 2016 года
 
Спасибо, дорогая

29 июня 2016 года
+1  

zolotaia (автор поста)
29 июня 2016 года
 

29 июня 2016 года
+1  

29 июня 2016 года
+1  
Спасибо за рецептик

zolotaia (автор поста)
29 июня 2016 года
 
На здоровье!!!

29 июня 2016 года
+1  
надо прриготовить

zolotaia (автор поста)
29 июня 2016 года
+1  

29 июня 2016 года
+1  
Классный рецепт!!! Ни разу не пробовала я только по просьбе дочери добавляла в оладья изюм

zolotaia (автор поста)
29 июня 2016 года
 
Люба, попробуй, вкусно и просто

29 июня 2016 года
+1  
В пятницу последний день работы, и в отпуск, так что попробую

zolotaia (автор поста)
29 июня 2016 года
 
Здорово

29 июня 2016 года
+1  
Спасибо за рецепт, в отпуске попробую приготовить как раз!

zolotaia (автор поста)
29 июня 2016 года
+1  
Ириш, готовь на здоровье

29 июня 2016 года
+1  

zolotaia (автор поста)
29 июня 2016 года
+1  

30 июня 2016 года
+1  
Здорово ты рецепты описываешь. Просто, понятно и фото хорошие!

zolotaia (автор поста)
30 июня 2016 года
+1  
Спасибочки
Просто люблю готовить

1 июля 2016 года
+1  
как классно, точно приготовлю, я капусту обожаю не знала, что так можно
я так же с тыквой делала

zolotaia (автор поста)
1 июля 2016 года
+1  
Олесь, в принципе с чем угодно так можно сделать
а я тыкву обожаю

1 июля 2016 года
+1  
и я тыкву люблю
на днях с мамой готовили пирожки с капустой и борщ с капустой, муж смеется говорит, капусту ем и капустой заедаю

zolotaia (автор поста)
1 июля 2016 года
+1  

зато вкусно
а мои больше всего пирожки с картошкой любят, а тыкву никто кроме меня не ест, муж иногда просто на пару приготовленную.

1 июля 2016 года
+1  

zolotaia (автор поста)
1 июля 2016 года
+1  

4 июля 2016 года
+1  
Приготовлю обязательно! Ни разу такое ещё не делала. А то уже не знаешь чем на завтрак мужа кормить

zolotaia (автор поста)
4 июля 2016 года
 
Да, иногда приходится что-нибудь выдумывать


Страницы: 1 2



Оставить свой комментарий

B i "
Отправить