Опубликовала nataha7907 в личном дневнике

Котлетки с начинкой

Решила я на днях приготовить котлетки, а поскольку я уже давно их либо запекаю либо на пару в мульте готовлю, то решила их с начинкой сделать в духовке.

Формируем шарики из фарша ( у меня смешанный, по желанию в можно добавить специи и зелень), делаем углубления


Порезала мелко помидоры и выложила в ямки


Затем сырные сугробики, хотя сыр можно положить позднее, он не будет сильно запеченным. В духовку на 30-40 мин. Масло на протвень я не наливала, чуть водички налила только все, из фарша достаточно вытапливается... (можно соус какой нить придумать, подумаю над этим в след. раз)))


Результат трудов моих...


Приятного аппетита)))

Рейтинг поста:  +13 Не понравилось Понравилось
nataha7907
19 июня 2015 года 8 296 31 комментарий
Код для вставки
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
myCharm.Ru Котлетки с начинкой
  Решила я на днях приготовить котлетки, а поскольку я уже давно их либо запекаю либо на пару в мульте готовлю, то решила их с начинкой сделать в духовке.
Формируем шарики из фарша ( у меня смешанный, по желанию в можно добавить специи и зелень), делаем углубления
Порезала мелко помидоры и выложила в ямки... Читать полностью

« Картошечка в сырной шубке | Курс на похудение))) »


Смотрите также:
Комментарии:

19 июня 2015 года
 
Вкусняшка!

nataha7907 (автор поста)
19 июня 2015 года
 

19 июня 2015 года
 
Нямка! Я мясо не особо жалую, курицу больше люблю)

nataha7907 (автор поста)
19 июня 2015 года
 
иногда можно приготовить, для разнообразия..Я тоже редко из мяса готовлю, в основном тоже курочка

19 июня 2015 года
 
мне в голову как раз пришло с фаршем куриным сделать чего-нибудь)

nataha7907 (автор поста)
22 июня 2015 года
 
ну я думаю что и такие можно забацать из курятины

22 июня 2015 года
 
еще как можно) Мы делали как-то котлетки куриные, почему бы и так не сделать))

nataha7907 (автор поста)
22 июня 2015 года
 
я их куриного делала как то ежики в мульте, с сырым рисом, в режиме пароварки, классно, мне понравилось, диетический вариант

22 июня 2015 года
 
Ага, могу представить)) Мультиварки нет, а так тоже бы попробовала. Можно и в кастрюльке попробовать на пару...

nataha7907 (автор поста)
22 июня 2015 года
+1  
конечно можно

22 июня 2015 года
 

22 июня 2015 года
 
Вкусняшка! Спасибо, что поделились!
Выглядит, очень шарман!
Думаю, если мясной фарш, заменить куриным фаршем из грудок, в серединку сладкий перчик+помидорки+рис, а сверху сыр и свежую зелень.....
Обязательно приготовлю! Спасибо, за идею!

nataha7907 (автор поста)
22 июня 2015 года
+1  
Вариантов начинки много ,у меня что было в холодильнике то и начинила У меня всегда в процессе все меняется, начну вроде одно делать а в итоге еще что нибудь допридумаю Надеюсь вам понравится

22 июня 2015 года
 
аналогично, сама такая же, сочиняю на лету , что сделаешь, жизнь такая ) "я тебя слепила из того, что было"
Понравится, спасибо!

nataha7907 (автор поста)
23 июня 2015 года
+1  
senz пишет:
"я тебя слепила из того, что было"
согласна, иногда бывает не знаешь что приготовить, открываю холодильник и начинаю думать

23 июня 2015 года
 

nataha7907 (автор поста)
23 июня 2015 года
+1  

23 июня 2015 года
 

25 августа 2015 года
 
Cоус должен быть обязательно или подливу сделать отдельно, А так суховато. Зато не жаренные это плюс. надо попробовать с грибами обжаренными.

nataha7907 (автор поста)
25 августа 2015 года
 
Соус был только отдельно приготовленный, а здесь я показала именно котлетки...

25 августа 2015 года
 
я тоже про дуэт куриный фарш+ грибы подумала, только грибы не жаренные , а соленые (они немного похрустывать будут да и кКал не добавят.
если чуток водички на противень, сухими не будут (а если в фарш кабачок добавить, то ещё и нежно-воздушными)....блин опять меня понесло...

nataha7907 (автор поста)
25 августа 2015 года
 
Начинку можно любую, как ваша фантазия сработает, я просто предложила идею и то что в тот момент пришло в голову добавить в качестве начинки...

25 августа 2015 года
 
да и я не претендую "на оригинальность", как вариант (т.к. сама навряд ли тему начну, так из кустов иногда высовываюсь)

nataha7907 (автор поста)
25 августа 2015 года
 
Я тоже сначала здесь просто смотрела читала, а потом уже начала выкладывать...

26 августа 2015 года
 
меня и в другой теме "подбивают", но пока не сдаюсь

nataha7907 (автор поста)
26 августа 2015 года
 
Ну видимо не пробил ваш час

26 августа 2015 года
 
видимо

25 августа 2015 года
 
Идея хорошая. Такие котлетки-беляши получились. Обычно начинку в середину пихают. А тут ещё и с запеканием. А подливочку потом...

nataha7907 (автор поста)
25 августа 2015 года
 
Я в последнее время запекаю в основном, редко еще на пару готовлю

26 августа 2015 года
 
Вкуснотища какая, как раз фарш есть и помидорки, сделаю на выходных, спасибо за рецепт!

nataha7907 (автор поста)
26 августа 2015 года
+1  
Пожалуйста, буду рада если понравится


Оставить свой комментарий

B i "
Отправить