Захотелось мне на этой неделе приготовить что-то новенькое.
И тут, как говорится, "Поваренок" нам в помощь.
Нашла там рецепт Картофельной похлебки с кукурузой.
Все необходимое у меня было, кукурузу я люблю, рецепт заинтересовал.
Поэтому решила приготовить.
Внесла, как обычно, немного своих изменений.
Например, там похлебка постная, а я решила сделать на курином бульоне.
Отварила сначала куриную грудку и вытащила, придумав, куда использую ее.
Потом все быстро готовится... Читать далее»

Девчонки, привет! Кто-то из вас соблюдает Великий Пост? Если да, то этот рецепт для вас!) Вкусный, Постный и сытный супчик на каждый день
ИНГРЕДИЕНТЫ
морковь
репчатый лук
картофель
чеснок
соленые огурчики
перловая крупа
огуречный рассол
перец любимые приправы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Перловую крупу заливаем водой и варим на среднем огне в течении 30 минут. Крупа предварительно находилась в воде в около часа.
В это время подготавливаем овощи... Читать далее»

Вкуснейший Рецепт ХАРЧО - Ароматный и безумно вкусный СУП ХАРЧО Классический. Грузинская кухня.
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 кг. говядины на кости
1 луковица в шелухе (для бульона)
стебли кинзы, петрушки и укропа (для бульона)
3 л воды
150 гр. риса
2 луковицы
300-400 гр. томатов в собственном соку
(или 3-4 свежих помидора)
3 ст. л. соуса ткемали
2-3 ст. л. томатной пасты
4 зубчика чеснока (или )
100 гр. грецких орехов (обжаренных)
зелень (кинза, укроп, петрушка)
1 ч. л... Читать далее»

Сборная мясная солянка - это настоящая отрада для мясоедов. Чего только не входит в ее состав! Это и несколько сортов мяса, и копчености, и соленья. Очень удобно варить солянку после праздников, когда в холодильнике обязательно найдется кусочек копченого мяса, колбасы, ветчины или сосиски. Попробовав однажды этот суп, насыщенный мясной начинкой с копченым ароматом, вы влюбитесь в него раз и навсегда.
ИНГРЕДИЕНТЫ
для приготовления понадобится:
700 гр. копченых свиных ребер
500 гр... Читать далее»

ЛЕГКИЙ ГОРОХОВЫЙ СУП С КОПЧЕНЫМ ОКОРОЧКОМ (БЕЗ ЗАЖАРКИ)
ИНГРЕДИЕНТЫ
горох колотый – 250 г
копченый окорочок – 400 г
картофель средний – 3-4 шт.
морковь – 1 шт.
лук – 1 шт.
зелень (укроп, петрушка)
соль, специи
батон для сухариков
вода – 2,5-3 л
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Первым делом горох нужно тщательно промыть, залить водой и оставить на 3-3,5 часа (удобнее всего залить и оставить на ночь).
Потом воду сливаем, горох снова тщательно промываем... Читать далее»

Всем привет!
На обед решила приготовить щи. У меня свой рецепт. Я не всегда люблю и хочу наваренный мясной бульон. Сегодня как раз такой случай, поэтому просто взяла небольшой кусочек курицы.
Для моих щей понадобились такие продукты как: картофель, капуста, морковь, для красоты добавила красный болгарский перец и зелень.
Курочка сварилась быстро, я забросила овощи по очереди, как у меня написано. Вуаля и щи готовы. Вот такие быстрые щи у меня получились. Я люблю щи со сметаной... Читать далее»

Всем, привет
Принесла рецепт мясной солянки, рецептов очень много, но покажу как я в этот раз готовила.
Солянка тем и хороша, что можно готовить из любых мясных остатков, которые найдутся у вас в холодильнике. Чем больше набор мясной, тем сытней и наваристей солянка получается. В этот раз у меня грудка куриная без кости, колбаса вареная "Белорусская" и копченая куриная колбаска.
Приступим.
Ставлю варится грудку на бульон, в этот раз готовила в мультиварке... Читать далее»

Всем, привет
Предлагаю приготовить очень вкусный супчик, а точнее уху по-фински.
В кастрюлю положила кусочек семги грамм 300 и налила воды около 2 литров, поставила на плиту.
Пока рыбка варилась очистила и нарезала картофель 4 штучки средних
Картофель добавила в кастрюлю и нарезаю одну луковицу, добавляю так же в бульон
Минут через 20 рыбка готова, я ее достаю из бульона и отделяю от косточки, делю на кусочки помельче
Картофель сварился, пора добавлять сливки, у меня вот такие... Читать далее»

Всем привет! Сегодня я готовлю лёгкий куриный супчик. Очень часто хочется чего-то легкого, полезного и сытного. И тут приходит на помощь куриный суп, который требует совсем немного времени для приготовления, особенно когда есть детки, которых нужно вкусно накормить. Если Вы не любите жирные, наваристые супы, а предпочитаете более легкие, нежные, с прекрасным запахом и вкусом, тогда Вы нашли тот самый отличный рецепт супа, который понравится и Вам, и всей вашей семье.
ИНГРЕДИЕНТЫ... Читать далее»

Сегодня готовлю куриный суп с галушками. Супы с галушками особенно популярны в украинской кухне. Галушки готовят как самостоятельное блюдо или как загуститель для супов. И в том и другом случае тесто мало отличается. Вот сегодня и я решила приготовить лёгкий суп из курицы именно с добавлением галушек. Такое первое блюдо можно употреблять в пищу и маленьким деткам и для правильного питания оно подойдёт.
Ингредиенты
1000 г (6 шт) куриных бедер
1 гoлoвка рeпчатого лука
по вкусу свeжая зeлeнь... Читать далее»